Oméga-3, le meilleur neuroprotecteur
Les acides gras oméga-3 agissent comme de puissants neuroprotecteurs. Grâce à eux, nous améliorons nos fonctions cognitives, empêchons la dépression et nous protégeons contre les dommages oxydatifs et l'inflammation. Sachant cela est important, car s'il est un fait évident, notre régime alimentaire moderne est de plus en plus pauvre en ce type de nutriments essentiels..
Quelque chose d’intéressant à savoir pour commencer, c’est que près de 8% de notre cerveau est composé de ce type d'acide docosahexaénoïque (DHA), qui remplit des fonctions vitales dans nos structures neuronales. De même, il a également été démontré que les oméga-3 sont essentiels au développement optimal du fœtus. Le maintien d'un régime riche en ce composé pendant la grossesse est très souvent lié à l'intelligence et à de bonnes performances cognitives.
Un déficit en oméga-3 au cours du développement du fœtus est associé à une mauvaise maturation cérébrale et à des dysfonctionnements neurocognitifs..
Que notre cerveau ait besoin de ce type d’acide gras polyinsaturé n’est pas un hasard. On sait par exemple que le plus grand "saut" évolutif dans notre développement cérébral, nous l'avons donné il y a 200 000 ans. C'est alors que, comme nous le montrent de multiples gisements, nos ancêtres ont commencé à vivre autour des rivières ou à rechercher la proximité de la mer pour pêcher. Ce régime riche en poissons, mollusques et amphibiens nous a donné plus d’énergie et de meilleurs nutriments pour optimiser le développement du cerveau..
Les experts nous disent également que les oméga-3 sont l’élément clé qui devrait figurer dans notre alimentation "du berceau au tombeau".. De plus, nos grands-mères, en maintenant la sagesse populaire qui les caractérise tant, n'hésitent pas à répéter encore et encore, "nous devons manger plus de poisson". Et non, ils ne se sont pas trompés, il n’ya aucun doute, cependant il y a un petit fait que peut-être nos grand-mères bien-aimées ne savent pas.
Actuellement, nos mers sont de plus en plus polluées. Ce fait rend beaucoup de ces poissons bleus en principe si sains, contiennent un excès de mercure et de dioxines. Cependant, la bonne nouvelle est que les oméga-3 sont présents dans de nombreux autres aliments tels que les graines, les noix, les légumes ... Augmenter la consommation dans ces propositions rendra notre cerveau merci beaucoup.
Les oméga-3 nous aident à avoir un cerveau plus agile et résistant
Les études menées jusqu'ici sur l'impact des oméga-3 sur notre cerveau ne peuvent être plus positives. En laboratoire, par exemple, il a été constaté que les souris recevant des suppléments d'oméga-3 présentaient une plasticité cérébrale plus grande, un plus grand nombre de synapses entre les cellules nerveuses et une meilleure connectivité. Nous avons également des travaux intéressants où il est montré que Ce type d’acides gras réduit les symptômes dépressifs et la perte de mémoire.
Jusqu'au moment, Ce nutriment était principalement connu comme facilitateur naturel de la santé cardiovasculaire. Cela a conduit à la prolifération étonnante de tous les types de compléments alimentaires avec la promesse que, grâce à eux, nous éviterons, par exemple, les cardiopathies ischémiques. Maintenant, les nutritionnistes nous avertissent que l’idéal est toujours d’opter pour un régime correct, c’est-à-dire pour le «naturel»..
En procédant de la sorte, nous bénéficierons d’une série d’avantages qu’il est conseillé de connaître..
- Maintenir un régime riche en oméga 3 ne prend pas seulement soin de notre cœur. Il a été découvert par exemple que cet aliment, bien qu'il ne profite pas aux patients atteints de la maladie d'Alzheimer, il le fait également chez ceux qui souffrent d'un trouble cognitif léger.
- C'est-à-dire, Oméga-3 a un effet neuroprotecteur. Ce n'est pas "curatif", mais consommé toute notre vie à des doses adéquates nous permet d'atteindre des âges avancés avec un cerveau plus agile et résistant.
- On sait que améliore la mémoire à court terme, la mémoire verbale, l'attention et la rapidité avec laquelle nous traitons l'information.
- Un autre aspect intéressant est celui lié à notre état d'esprit. Si l'oméga-3 a la capacité de réduire (non de guérir) les symptômes associés à la dépression, c'est pour un fait bien précis. Ce type d’acides gras facilite le transport de la sérotonine. Il n'agira pas autant que la fluoxétine (prozac), mais il établit les processus chimiques et de connectivité appropriés pour améliorer notre bien-être..
Curiosité, relations sociales et bons nutriments pour avoir un cerveau en meilleure santé
Avoir un cerveau sain, agile, avec une bonne mémoire et toujours réceptif à l’apprentissage dépend de nombreux facteurs.. Il ne suffit pas d’apprendre des langues, de jouer d’un instrument ou d’augmenter le nombre de livres lus par mois. Des facteurs tels qu'une bonne gestion du stress et des relations sociales enrichissantes et enrichissantes sont également des points positifs..
Si nous nous occupons de ces aspects, il nous en faut encore un, celui lié à la nourriture. Notre vie moderne et le type de cultures où ces légumes sont produits, ces fruits ou ces huiles que nous achetons dans nos supermarchés, ne sont pas toujours aussi sains que nous le souhaiterions.. Bien manger nécessite des efforts, de la volonté et un peu de sagesse.
Il ne suffit pas, par exemple, de couvrir nos déficits en oméga-3 à base de suppléments de pharmacie, l’idéal est de recourir aux propres aliments, et s’ils sont de culture biologique mieux que mieux.
Voyons quelques exemples de ces options riches en oméga-3 dont nous disposons:
- Huile de lin.
- Graines de chia.
- Graines de lin.
- Graines de citrouille.
- Huile de krill.
- Huile d'olive.
- Saumon.
- Huîtres.
- Le crabe.
- Sardine.
- Morue.
- Noix.
- Brocoli.
- Épinards.
- Tofu.
Pour conclure, n'en doutons pas, une bonne santé cérébrale, une bonne mémoire et une bonne humeur ne dépendent pas seulement de nos attitudes, de nos approches mentales ou de notre raisonnement. Cela dépend aussi de la façon dont nous prenons soin de nous et de notre alimentation. Alors investissons un peu plus en nous-mêmes pour améliorer notre santé et notre bien-être.
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